【烤制】 170度，中层，上下火，90分钟左右
PS：烤制鸡腿的同时，可以准备主食，或者其他配菜。
用料
大鸡腿 1只约150克
味达蕾76原味腌料1.5克
小番茄 半斤
小土豆 1个
胡萝卜 1/2个
洋葱 1/2个
大蒜 1个
橄榄油
罗勒香草碎
盐
做法步骤
步骤 1
大鸡腿洗净，擦干水分，抹上盐、味达蕾76原味腌料，罗勒碎，腌30分钟；
步骤 2
小番茄对半切；
步骤 3
土豆，胡萝卜，洋葱切丁；
步骤 4
把土豆、胡萝卜、洋葱、小番茄放一起，倒入橄榄油（油都能裹满蔬果），罗勒碎（多点），拌匀；
步骤 5
鸡腿入烤盘，放入过油的蔬果，记得千万不要把蔬果压在鸡腿上 （烤的时候汁液会流到鸡腿上，表皮就不脆了）；
步骤 6
最后入大蒜粒，像下雨一样撒盐、撒罗勒碎（才会入味），给鸡腿另外抹一层橄榄油；
步骤 7
入烤箱，中层，170度，上下火，90分钟左右（鸡腿表皮金黄酥脆即可）。
步骤 8
拌上去准备的主食，开吃；
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