用料
做法步骤
1.分离蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水的干净盆里。
3.蛋白加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加糖，打发成干性发泡的蛋白霜。
4.取1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒入剩下的蛋白霜中，仔细翻拌均匀。
5.倒入6寸
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