凉面怎么做？凉面商业配方工艺，凉面制作技巧，凉面做法

凉面怎么做？凉面商业配方工艺，凉面制作技巧，凉面做法：

配方：普通面粉500克，筋力源H4克，凉水，食用油，花生米，黄瓜，香菜，大蒜，胡椒粉，白芝麻，盐，醋，酱油。

工艺：首先将筋力源H与干面粉拌匀，把面粉加入盆地，使用普通面粉的馒头，然后加入盆地，加水，搅拌，一磅面粉加240g水，当面粉进入絮凝剂，让他们统一，并将其粉碎成一个大面团，面团嵌入，用盖子覆盖了半小时的倾斜。在锅里倒入少量油，倒入一小碗花生后油热，慢慢地用中小火吹它，当有声音时，我一直吹到花生到炒，然后控制油来找到碗。接下来，洗涤黄瓜，首先切成碎片，然后切成丝绸交替;洗一对小对，切成部分。按下碗里的大蒜，加入两个勺子的厚辣椒面条，加一勺白色芝麻搅拌，然后加入两个辣椒的辣椒油搅拌，防止辣椒表面被烧伤，加入一勺盐，一勺味道，加一点醋，加入一些酱油，加入少量凉爽的白色进入，搅拌良好，让我们把大蒜烫得很厉害混合果汁，把它放在待命卫生。面团良好后，继续取代面团甚至，光滑，面团不均匀，你可以做更多，让面团会非常好，只有面团是包团，按下饸饹脸部会没有被打破，有可能将面团吸入这种光滑的外观。然后将面团切成三个等部件，然后用手拿小面团，把它放在机器内，开始按压面，按表面，盖上锅盖，煮三卷，挑选漏出巨大泄漏，将其倒入凉水盆地，这样你就会吃更多的碎片。下一次调味料，加入黄瓜，加一对欧芹，然后加入两块勺子准备做果汁，然后加入两勺油炸花生并均匀混合。

注意事项：煮面时，锅中加水烧开，加入少许盐和食用油，可以使面条更加爽滑且不易粘连。面条煮至七八分熟或九成熟即可捞出，具体时间根据面条种类和个人口感偏好调整。煮好后迅速捞出散热，避免过度软烂。

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