食材:
猪肉馅 500g、味达蕾69#高倍肉精膏适量、番茄 1个 、洋葱 1个、蒜末 适量 、油 2汤匙、番茄沙司 60g 、糖20g 、黑胡椒粉 2g 、罗勒碎 1g 、味达蕾牌鸡精少许 、味达蕾牌料酒 少许 、葱姜 适量
猪肉馅 500g、味达蕾69#高倍肉精膏适量、番茄 1个 、洋葱 1个、蒜末 适量 、油 2汤匙、番茄沙司 60g 、糖20g 、黑胡椒粉 2g 、罗勒碎 1g 、味达蕾牌鸡精少许 、味达蕾牌料酒 少许 、葱姜 适量
烹饪步骤
1.准备猪肉馅一斤
2.洋葱与番茄切成小块,蒜头剁成末。
3.起油锅,葱姜爆香,撇去不用。
4.下洋葱煽出香味
5.炒到洋葱透明,放入蒜末。
6.蒜泥炒香后放入肉馅。
7.炒到肉馅变色,加入番茄炒到番茄起沙。
8.加入番茄沙司,放番茄酱也行。
10.小火焖煮至肉酱变稠,大约十五分钟,放入黑胡椒粉,一点鸡精。
11.盛起撒上罗勒碎,食欲一下勾出来了,看到这里流口水了吧,嘻嘻。
12.那就煮份意面
13.放几大勺肉酱。
14.拌一下开吃。
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