食材：
烹饪步骤
1.除了黄油，其他材料混合一起，揉成光滑的面团。然后再把25克黄油跟面团揉在一起。揉到光滑有弹性。然后发至1.5倍大。
2.发好后揉一下，盖上保鲜膜放在冰箱冷冻20分钟。（注意是冷冻）
3.这时把90克包裹用的黄油放进保鲜袋。擀成正方形。放入冰箱冷藏。（这里是冷藏）
4.冷冻后的面从中间划开十子。
5.擀成十字。
6.黄油从冰箱拿出放到面中间。
7.四边包裹到中间。包裹好。套保鲜袋，放入冰箱冷藏20分钟。
8.冰箱拿出后擀成长条。
9.像叠被子一样上面的折到中间，再把下面的折上去。再放入保鲜袋，放进冰箱冷藏20分钟。
10.拿出来后擀成长条型，从中间一分为二。
11.这样放进6寸模具（我用的纸蛋糕模）
12.发到2倍大，上面涂全蛋液。放入200度预热好的烤箱，中下层200度烤5分钟。之后转成160度烤20-25分钟，看上色情况。喜欢焦点儿口味的。可以在上色后盖上锡纸再烤15分钟。我没有盖锡纸，直接出锅了。
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