食材：
做法：
1.称好牛奶、糖、盐放入面包机，加入鸡蛋
2.称好两种粉，混匀
4.一个揉面程序后，加入黄油再一个揉面程序
5.发酵至两倍大，取出排气，擀成长方形、撒上核桃仁，葡萄干（提前用朗姆酒泡过）
6.卷起
7.切成三部分，头部不切断
8.编辫子
9.尾部折叠，放入吐司模
10.放入烤箱发酵，旁边放两碗凯水
11.再次发酵至两倍大，表面刷蛋液会更漂亮，我一般图省事不刷，如烤箱170度考40分钟，十分钟表面会上色，要加盖锡纸，不然表面会焦
12.关火后焖五到十分钟出炉
13.底部，漂亮
14.撕开效果，那叫一个香！
小贴士
发酵时候旁边放开水比表面喷水效果好，普通面粉➕面筋粉手撕效果优于面包粉！而且更经济实惠！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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