蔓越莓饼干的用料
低筋面粉 250g 黄油 120g
绵白糖 80g 鸡蛋 1个
蔓越莓干 70g 面欣酥F5g
蔓越莓饼干的做法
1.黄油软化，加糖搅拌。
2.再加鸡蛋液搅拌。
3.再加蔓越莓干（切小小的）搅拌。
4.再加低筋面粉搅拌（提前把面粉和面欣酥F干拌均匀）。
5.戴一次性手套揉成光滑的面团。
6.分成两块，揉成长形，用尺子整成长长的方形，用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。
7.全部切成小块。
8.烤盘垫油纸，将饼干整齐的放在烤盘里，放进预热165度的烤箱，烤25分钟变金黄即可。，再加低筋面粉搅拌。
9.戴一次性手套揉成光滑的面团。
10分成两块，揉成长形，用尺子整成长长的方形，用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。
11.全部切成小块。
12.烤盘垫油纸，将饼干整齐的放在烤盘里，放进预热165度的烤箱，烤25分钟变金黄即可。
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