红焖羊排商业配方工艺，红焖羊排制作技巧，红焖羊排做法

红焖羊排怎么做？红焖羊排商业配方工艺，红焖羊排制作技巧，红焖羊排做法：

配方：羊排、富磷联B8g/kg（以肉计算）、胡萝卜、土豆、花椒、八角、葱、姜片、冰糖、料酒、酱油、生抽、盐、

工艺：先将羊排清洗干净剁成段，将富磷联B加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时。胡萝卜洗干净切块、土豆切块。烧水焯水，把羊排放入烧开漂去浮，捞出凉凉备用。起锅倒入清水，把羊排倒入，接着放料酒热、八角、花椒、葱、姜、炖40分钟后捞出沥干水备用。（汤不要倒掉）起锅热油，放入冰糖炒糖色，倒入羊排翻炒几下，酱油、生抽、料酒、盐、味精、翻炒几下。倒入煮羊排的汤，盖上锅盖焖20分钟出锅。

注意事项：挑选新鲜的羊排，新鲜的羊排色泽红润，肉质紧密，富有弹性，闻起来没有异味。避免选择颜色暗淡、有淤血或者有明显异味的羊排。羊排需先洗净，再焯水去除血水和腥味。

如果以上[红焖羊排做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于红焖羊排制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接 

另外，你还可以在线观看关于[红焖羊排视频教程]、[完整红焖羊排制作过程视频]、[教你制作红焖羊排视频]、[红焖羊排制作技巧视频]、[我想看制作红焖羊排视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[红焖羊排商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作红焖羊排视频的方法地址 

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。