面包的用料
表面椰蓉：
全蛋液 50g 黄油 50g
炼乳 50g 椰蓉 40g
面团材料：
高筋面粉 500g
佳多美Q2.5克 盐 8g
炼乳 20g 细砂糖 30g
蛋白 20g 酵母 12g
牛奶 350g 黄油 30g
面包的做法
1.先做表面椰蓉，将炼乳、全蛋液加入容器中拌匀
2.黄油隔热水融化后倒入
3.最后加入椰丝，拌匀
4.装入裱花袋中备用
5.把面粉和佳多美Q干拌均匀，除黄油外的面团材料加入面包桶，揉面20分钟后加入黄油揉至扩展阶段
6.揉好的面团可以拉出薄薄的一层手套膜，取出面团
7.分成16份，然后盖保鲜膜静置10分钟
8.取一个面团，擀开，由下向上卷起来放入烤盘中
9.盖上保鲜膜室温发酵至明显变大
10.烤箱预热180度，发酵好的面团表面刷上蛋黄液
11.用割包刀在面团中间划开一道
12.挤上做好的椰蓉馅，涂抹均匀后入烤箱180度烤22分钟
13出炉既可以享受啦！满屋子椰香，简直不要太好吃，奶香椰蓉面包完成啦！
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