万能猪肉馅的做法

核心提示：用料配比：猪肉馅10斤（7瘦3肥）、富磷联C100g，盐70g、味精60g、鸡粉70g、味达蕾69高倍肉精膏3g-10g/kg(以成品计算)，一品鲜100g、酱油100g、十三香15g、鸡汁60g、蚝油70g、馅油8两、水6斤、葱花沫1斤、姜150g，然后充分搅拌均匀即可。