食材：
鲜红椒500g、味达蕾90#浓香麻辣油适量、油适量、盐适量、西红柿200g、生姜适量、大蒜适量、白糖适量、味达蕾牌白醋适量
做法：
1、红椒洗净去籽去蒂，西红柿去皮，生姜切碎片放入料理机杯子，放入西红柿块，一汤匙精盐，西红柿、姜片打成泥
2、把打好的西红柿汁倒入干净容器备用，红椒切成小段后放入料理机杯子，把红椒打成泥，把红椒泥倒入干净容器备用。
3、大蒜去皮后放入料理机，加少许精盐，开动机器，打成蒜泥。
4、锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿汁，细火炒制，等西红柿汁粘稠时倒入白糖，炒成西红柿酱，倒入两汤匙精盐。
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