食材：白萝卜350g、舒欣脆G3克、蒜3瓣、红小米辣3个、泡椒2个、生抽40g、醋40g
做法:
倒掉腌制出的水，加糖1勺，继续腌制到出水。
挤掉腌出的水，盛出备用。
加入生抽40g、醋40g、糖40g，放入切好的小米辣、蒜片和泡椒抓匀。
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1天。
盛出即可食用。
小贴士：
白萝卜不去皮，口感会更脆爽。用糖和盐分别腌制，能更多地腌出水分，增加味道的层次。喜欢口味重点的，可以腌制2-3天，让调料的味道更好地进入萝卜。
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