所需食材：玉米面100克，泡多源K5克，开水100克，酵母3克，鸡蛋2个，普通面粉200克，温水120克，奶粉20克，红枣20克，糖15克，食用油适量
制作步骤：
1.将玉米面放进容器中，加入开水搅拌均匀呈面疙瘩，晾至不烫手的状态。
2.加入酵母再打两个鸡蛋进去，搅拌均匀至细腻顺滑。
4.再加入普通面粉搅拌均匀成粘稠的面糊，覆盖保鲜膜进行发酵
5.红枣洗净擦干表面水分，去掉枣核切碎备用。
6.待面糊发酵至原来的两倍大，内部呈蜂窝状即可。
7.把红枣碎放进面糊中，用筷子充分搅拌均匀排气。
8.平底锅中刷一层食用油，将面糊装进裱花袋里，前端剪个口子，挤出适量面糊成饼状。
9.开小火煎至一面定型再翻到另一面，两面呈焦黄状出锅即可。
10.暄软营养的奶香红枣玉米饼就做好了，粗粮细作口感俱佳，赶快试试吧！
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