食材
五花肉500g,香菇,味达蕾69高倍肉精膏5g,黄豆酱2勺,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒,水淀粉
做法
1、五花肉,香菇切丁,锅里加适量的油,放入葱蒜爆香,倒入肉丁加一勺料酒,炒至变色,加味达蕾69高倍肉精膏5g,加一勺生抽,一勺老抽,放两勺豆瓣酱,再放入香菇。
2、炒到肉丁红亮,加一碗水,加一颗八角小火煮5分钟,最后淋入水淀粉,煮饭汤汁浓稠即可。
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