【食材清单】：
【烹饪步骤】：
1、先将鸡腿给清洗干净了，2 个大鸡腿，注意这个鸡腿大家一定要用新鲜的才行，冷冻的鸡腿口感不好。
2、在鸡腿上面分别划上花刀，给鸡腿的两面都划上，可以稍微的深一点，能让鸡腿更加的入味。
4、少量的黑胡椒粉，1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺辣椒粉。
5、用手抓拌均匀，用这样深一点的盘，让鸡腿在料汁里面浸泡一段时间。
6、在小碗上面盖上一层保鲜膜，放进冰箱里面腌制个1~2小时。当然时间越长鸡腿就更加的入味，但是最少要腌制个2小时哦。
7、烤箱提前预热好，把鸡腿放进去，200度烘烤40分钟左右你，记得烤制的中途要翻一下面，让鸡腿烤制的更加均匀。最后取出来以后撒上葱花点缀一下，超大个的孜然鸡腿就做好了。不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿 你们要不要试试？ 外面焦香，里面鲜嫩多汁 拿在手里啃特别的满足 腌一腌烤一烤，美味就这么简单地做出来了。
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