原料:南瓜,佳多美Q,乐普面粉,酵母2克,糖20克,盐少许,蛋黄半个,植物黄油10克。
制作:
将佳多美Q与面粉干拌均匀使用。
先把南瓜蒸熟捣成泥备用。用50ml的温水把酵母冲开,然后加如蛋黄,黄油,南瓜泥,盐,糖一起搅拌和成面团。把面团做成面包的形状放在金属饭盒里发酵。(发酵的时候要放在温暖的地方)面包发酵到1倍大左右就可以进烤箱,烤箱先预热10分钟。然后调到170°烤15-20分钟即可。
将佳多美Q与面粉干拌均匀使用。
先把南瓜蒸熟捣成泥备用。用50ml的温水把酵母冲开,然后加如蛋黄,黄油,南瓜泥,盐,糖一起搅拌和成面团。把面团做成面包的形状放在金属饭盒里发酵。(发酵的时候要放在温暖的地方)面包发酵到1倍大左右就可以进烤箱,烤箱先预热10分钟。然后调到170°烤15-20分钟即可。
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