腐竹粉丝蒸商业配方工艺，腐竹粉丝蒸制作技巧，腐竹粉丝蒸做法

腐竹粉丝蒸怎么做？腐竹粉丝蒸商业配方工艺，腐竹粉丝蒸制作技巧，腐竹粉丝蒸做法：

配方：腐竹、粉丝、肉末、蒜、料酒、味达蕾901#3g，盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。

工艺:粉丝放水里浸泡至软。腐竹放温水浸泡至软。猪肉剁成末，蒜切末、姜切小段。肉末里加入料酒、味达蕾901#，盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味。碗内先排入泡好的粉丝，再在上面铺上腐竹。在腐竹上面排上腌制好的肉末。肉末上洒满蒜末。再加上剁椒。淋上生抽。冷水上锅，大火烧开后再蒸上15分钟，蒸熟后取出，撒上葱花即可。

注意事项：粉丝和腐竹都提前半小时用温水浸泡至软。所有的调味品以自己喜好来定量，生抽尽量可以多些，因为粉丝和腐竹中都没有加盐。在蒸的过程中，盘中也会出现一些水分的，如果感觉汤汁还是不够的话，可以再加一些高汤，如果没有高汤也可以用清水代替一起蒸~

如果以上[腐竹粉丝蒸做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于腐竹粉丝蒸制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接 

另外，你还可以在线观看关于[腐竹粉丝蒸视频教程]、[完整腐竹粉丝蒸制作过程视频]、[教你制作腐竹粉丝蒸视频]、[腐竹粉丝蒸制作技巧视频]、[我想看制作腐竹粉丝蒸视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[腐竹粉丝蒸商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作腐竹粉丝蒸视频的方法地址 

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。