鸡肉丸子无油少盐的做法
鸡肉丸子的用料
鸡肉 500g 胡萝卜 70g
香菜 适量 葱花 适量
海米 适量 味达蕾牌酱油
五香粉 鸡精
味达蕾牌料酒 盐
鸡肉丸子的做法
步骤1
1.肉用搅拌机打成泥，也可以切，要切的越碎越好，加入葱花。
步骤2
2.加入香菜，不喜欢的伙伴们可以不加
步骤3
3.加入胡萝卜，用.搅拌机打碎，越碎越好，利于后期煮的时候成型。
步骤4
步骤5
5.热水一锅，烧开
步骤6
6.准备一个小盆，放点水，手沾水，丸子弄成圆形，沾水可以避免肉粘在手上
步骤7
7.水开了，丸子一个个下入锅中
步骤8
8.煮大概五分钟左右，不会看的小伙伴可以尝一下，捞出来晾凉，尝了一下，有点像鸡肉肠的感觉，可以这样吃，也可以溜丸子，丸子蔬菜汤
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