用料:鸡翅、味达蕾牌生抽，味达蕾72#奥尔良腌料适量，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，味达蕾牌料酒
做法：
1、取一只碗，倒入味达蕾牌生抽，味达蕾72#奥尔良腌料适量，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，味达蕾牌料酒做成腌肉料；
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；
3、大蒜切末；
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；
5、倒入味达蕾牌生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
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