食材：胡萝卜半根，白萝卜1根，猪肉半斤，富磷联C2g，味达蕾69#高倍肉精膏适量，葱花适量，味达蕾牌蚝油20克，味达蕾牌生抽20克，花生油20克，盐2克，姜片2片，味达蕾牌料酒20克，胡椒粉2克
白萝卜不去皮，切成大约0.5cm厚的片状，烧开一锅清水，把萝卜片放入锅里煮沸，大约4分钟左右，白萝卜变得稍透明，拿起一块，能弯曲即可出锅。将猪肉，胡萝卜搅打碎，将富磷联C用30-40℃温水溶解后搅拌加入肉糜中，把所有食材的配料都混合在一起，用勺子拌匀成肉馅，取一块萝卜片，夹入适量的肉馅，把夹上肉的萝卜片排列整齐的码进盘子里，大火上汽蒸18分钟左右即可。
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