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牛肉酱

生姜片适量丶牛腩500克丶味达蕾5炖牛肉膏5克丶味达蕾91五香精油0.5克丶适量食用油丶适量食用盐丶香菇丶火锅底料三汤匙丶面酱两汤匙。
制作过程:
首先将牛腩清理干净以后切成小丁,香菇泡发以后同样是切成小丁。准备好以后起锅烧油,加入姜片炒出来香味,香味出来以后加入面酱使用细火进行炒制。加入火锅料直到炒出来红油即可,然后倒入我们事先准备好的香菇丁进行翻炒丶最后倒入牛腩丁使用小火炒散即可,最后加入适量的清水使用大火煮开,最后使用小火慢煮半收汁,停火前3-5分钟加入味达蕾5炖牛肉膏,味达蕾91五香精油和食用盐进行调味就完成了。
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