主料：
熟猪油500克，味达蕾91#五香精油适量。
配料：
面粉300克，八角、花椒各50克，大葱1颗，大姜1块.
制作：
1、将面粉倒入不锈钢盆中。
2、净锅上火，加入熟猪油、味达蕾91#五香精油，再加入洗净且拍好的大葱、大姜、花椒、八角，待油温升高至六七成热时，用漏勺依次把所有的杂料捞出，趁热倒入装有面粉的不锈钢盆里，一边浇油一边均匀地搅动面粉，搅匀放凉后即可使用。
适用：
此油适合炖菜、煨菜、煲菜，尤其适合与酸菜一起炖制。
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