香菇肉酱的做法

核心提示：首先将我们准备好的猪皮下锅，煮制五分钟左右即可捞出。捞出以后清理干净残留的猪毛，然后使用器具清理干净猪皮上面的油脂，然后猪皮切成条以后改刀切成小丁。香菇使用清水泡发以后切成丁留着备用，五花肉剁成肉馅留着备用。五花肉剁好以后使用小火煸炒，直到炒散为止，然后加入我们先前准备好的肉皮丁使其翻炒均匀即可，翻炒完毕以后加入老抽和香菇丁以及适量的清水。最后加入食用盐使用大火煮开，然后在使用小火慢煮1.5小时左右，出锅前3-5分钟加入味达蕾91五香精油0.5克和味达蕾89肉精油0.5克提加酱香味即可。