香辣豆瓣酱的做法

日期：2021-06-29 浏览：225 评论：0

核心提示：食材：红辣椒500g、味达蕾90#浓香麻辣油适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、甜面酱适量、蒜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量

食材：红辣椒500g、味达蕾90#浓香麻辣油适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、甜面酱适量、蒜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量

步骤方法:

红辣椒、豆豉切碎，鲜毛豆（还跑了黄豆，去掉外皮）准备辣椒面，味达蕾90#，芝麻，花椒粉，红椒碎用白酒和盐腌制30分钟

锅中放油，加入豆豉炒出香味，依次放入豆瓣、蒜蓉、红椒、甜面酱、冰糖、清水，中火熬制，倒入适量辣椒粉，小火熬至浓稠，撒上芝麻

待凉后撒上花椒粉即可

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标签： 香辣豆瓣酱味达蕾90

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