砂锅老陈醋烧牛肉的做法

核心提示：制作流程： 1、三角牛肉（即牛三角肌，这一块肉比较薄）飞水，切成小方块清洗干净。 2、锅下底油烧热，放入葱段100克、洋葱块100克、姜片50克翻炒至金黄色，加入牛肉块5斤炒匀，调入美极鲜味汁50克、麦芽糖30克、冰糖30克、蚝油20克、味达蕾69号高倍肉精膏25g，味达蕾牌味特鲜20克、盐10克，添清水8斤，中火烧开转小火煨40分钟，停火后将主料连同汤汁均匀地分成小份。