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麦片虾的做法

   日期:2021-06-21     浏览:440    评论:0    
核心提示:原料: 鲜南美白虾8只,蛋黄,小米辣,咖喱叶,奶粉,新西兰黄油,新加坡麦片,椰粉,盐,味达蕾牌鸡精,淀粉。
 麦片虾



原料:
鲜南美白虾8只,蛋黄,小米辣,咖喱叶,奶粉,新西兰黄油,新加坡麦片,椰粉,盐,味达蕾牌鸡精,淀粉。
 
制作:
1、将白虾治净,拍匀淀粉,放油炸至酥脆,加小米辣、咖喱叶炒香备用;
 
2、将麦片加椰粉、盐、味达蕾牌鸡精、奶粉拌匀备用;
 
3、另起净锅,入黄油烧化,入蛋黄炒成丝状,放入拌好的麦片、白虾翻炒至麦片呈金黄色,出锅码盘做造型即可。

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