五香卤鸡爪商业配方工艺，五香卤鸡爪制作技巧，五香卤鸡爪做法

五香卤鸡爪怎么做？五香卤鸡爪商业配方工艺，五香卤鸡爪制作技巧，五香卤鸡爪做法：

配方：新鲜鸡爪(500g)，富磷联B4g，精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、莨姜、老抽

工艺：1.把富磷联B加入温水搅拌溶解，再把整理干净的鸡爪放入富磷联B溶液浸泡5-8小时。放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。2.砂锅里放入佐料，把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准。3.倒入一汤匙老抽，加入适量精盐，大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用。

注意事项：1.鸡爪不要煮制时间过久，太过酥烂了没有嚼头。2.鸡爪焯水后用清水冲洗几次可去掉部分胶质。

如果以上[五香卤鸡爪做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于五香卤鸡爪制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接 

另外，你还可以在线观看关于[五香卤鸡爪视频教程]、[完整五香卤鸡爪制作过程视频]、[教你制作五香卤鸡爪视频]、[五香卤鸡爪制作技巧视频]、[我想看制作五香卤鸡爪视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[五香卤鸡爪商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作五香卤鸡爪视频的方法地址 

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。