秘制芝麻酱汁商业配方工艺，秘制芝麻酱汁制作技巧，秘制芝麻酱汁做法

 

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配方：芝麻酱3勺+4勺凉白开，大蒜1瓣，香醋1勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖1/3勺，孜然粉1/4勺，辣椒粉半勺，白芝麻1勺，味达蕾901#3克

工艺：先把芝麻酱加点凉白开搅匀化开，不然芝麻酱太稠了，蒜末放碗里，加入3勺芝麻酱；来1勺香醋，来2勺生抽，再来1勺蚝油、1/3勺糖、1/4勺孜然粉、半勺辣椒粉、1勺白芝麻、味达蕾901#全部拌匀。好了一碗秘制芝麻酱汁就做好了！

注意事项：别说我不提醒大家，这个酱汁，平时吃火锅麻辣烫，拿来拌菜是超级赞的噢！

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