红烧冬瓜的做法

核心提示：红烧冬瓜 1，冬瓜去皮去瓤，洗净后切成小块。 2，热锅凉油，放入姜丝、葱段、干辣椒，小火炒出香味。 3，倒入冬瓜，大火翻炒，将冬瓜表面炒软。再加入小半勺味达蕾牌酱油和一勺味达蕾牌味特鲜炒出酱香味。