丝瓜烧豆腐做法

核心提示：丝瓜烧豆腐 1，豆腐切成三角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。红椒少许，去籽去蒂，切成小块。 2，热锅倒入少许油，将豆腐放进来，中火煎至两面金黄盛出备用。 3，锅里再加少许油烧热，放入姜丝和蒜末炒香。再把丝瓜倒进来，大火炒匀。