虎皮青椒做法

核心提示：平底锅入油，中小火加至四五成热， 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算)将擦干水份的青椒放在锅中（需要不时翻面并用锅铲轻按青椒），使尖椒每面都能受热均匀，煎成虎皮，盛出待用。