孜然牙签牛肉
准备食材：牛肉500g，洋葱半个，生姜5片，大蒜5片，小米椒5根，青椒半根
调料准备：孜然粉，椒盐粉
具体做法：
1、切好食材备用，洋葱切丝，生姜切丝，大蒜剁泥，小米椒切小粒，青椒切小粒
3、牛腩冷水下锅，放料酒生姜大葱去腥去血水，捞起来，插牙签
4、放进油锅里炸到金黄色捞起备用
5、炒香洋葱这些爆香，放进牛肉炒均匀，然后倒酱料，翻炒均匀
6、出锅后撒椒盐和孜然粉，这时候好香哦好香
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