准备食材：豆腐、葱花、香菜、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、食盐、味达蕾牌鸡精、味达蕾牌味精 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算)
具体做法：
1、 豆腐切成1厘米左右的厚度大片；香菜摘洗干净，切碎；葱切成葱花；调味料准备好。
2、 平底锅烧热后，刷上食用油，然后铺上豆腐，待煎制一面微微发黄后，翻面。
3、 煎至两面都发黄后，撒上一层孜然粉、辣椒粉、少许食盐，再撒上葱花和香菜碎增香。
4、 用铲子将豆腐切成小块出锅即可。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号