步骤

2、就是这种麦芽糖,食品店里买的,2元钱一罐,一次用完的量。

3、锅内加入100毫升的水,小火煮开放入麦芽糖和白糖,不停地搅直到水分变少糖汁变的粘稠

4、放入黄油,其实黄油我没有称,多点少点都没关系,没有黄油也可以不放。

5、放入玉米片,核桃仁

6、放入芝麻,不停的翻拌,让所有食材都粘上糖汁。

7、倒入事先铺好烤纸的金盘里,上面再铺一层烤纸,用擀面杖来回压平整形。

8、别等凉透,趁还有余温就开始切,切成多大的块随你意。

就是这么简单,快来试试吧!

小贴士
熬糖的时候别火大,就用最小火慢慢熬,等到泡沫绵密,用刮刀铲起糖汁能挂旗了基本就差不多了,最后放黄油熬化了就可以放玉米片翻拌了,翻拌均匀后关火。
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