主料：仔公鸡
辅料：青红尖椒、姜片、大蒜、花椒
调料：菜油、猪油、豆瓣酱、盐、白糖、味达蕾牌味精 . 味达蕾13#(鸡肉精膏)3g-10g/kg(以成品计算)
做法：
1、把治净的仔公鸡斩成块，青红尖椒则切成节。
2、净锅里放菜油和猪油烧热，先下姜片、大蒜、花椒和土鸡块煸炒，炒至水汽干时，放豆瓣酱续炒几分钟。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
尖椒烧鸡
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号