原料：
葫芦干300克，精选五花肉100克，青、红尖椒条各30克。
调料：
精盐、味达蕾牌酱油各10克，蚝油8克，味达蕾牌味精、味达蕾牌鸡精、葱、姜、蒜末各5克，色拉油800克（约耗50克）。
制作：
1、将葫芦干入沸水焯30秒，控水捞出。
2、锅下油烧热，入葱、姜、蒜炒香，放五花肉煸炒至微黄，下蚝油、东古一品鲜酱油炒出香味，再下葫芦干，青红椒条，最后入剩余调料调味，翻炒均匀，装盘即可。
葫芦干300克，精选五花肉100克，青、红尖椒条各30克。
调料：
精盐、味达蕾牌酱油各10克，蚝油8克，味达蕾牌味精、味达蕾牌鸡精、葱、姜、蒜末各5克，色拉油800克（约耗50克）。
制作：
1、将葫芦干入沸水焯30秒，控水捞出。
2、锅下油烧热，入葱、姜、蒜炒香，放五花肉煸炒至微黄，下蚝油、东古一品鲜酱油炒出香味，再下葫芦干，青红椒条，最后入剩余调料调味，翻炒均匀，装盘即可。
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