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肉松酥茄条制作方法

   日期:2021-03-26     浏览:285    评论:0    
核心提示:制作此菜需要 茄条、肉松炼乳、脆炸糊 面欣酥B 10g/kg(以干面粉计算)

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 制作流程:
 
1、制作此菜需要 茄条、肉松炼乳、脆炸糊 面欣酥B  10g/kg(以干面粉计算) 
 
2、茄条裹匀脆炸糊。
 
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3、入六成热油炸至颜色金黄、外皮酥脆。
 
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4、茄条两端分别蘸炼乳、裹肉松即成。
 
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