食材：大个口蘑8个，培根1片，早餐奶酪1片，鹌鹑蛋8个。
调料：盐2克，现磨黑胡椒碎适量。
烘焙：烤箱中层，上下火，180℃，约20分钟。
做法：1.培根和奶酪片切碎。
2.口蘑洗净沥干水分，去掉根茎。将处理好的口蘑放入烤盘中，先把盐均匀的撒在口蘑上。再将培根、奶酪碎装入口蘑中，不要放的太多，要给鹌鹑蛋留出空间。
3. 然后在每个口蘑上磕入一个鹌鹑蛋，表面均匀的磨上黑胡椒碎。
4.烤箱预热180℃，待烤箱预热好后，放入烤箱，上下火，中层，烤20分钟左右。时间温度仅供参考，请以自家烤箱适当调整。
替代食材
培根→火腿
早餐奶酪片→马苏里拉奶酪
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