清蒸鲈鱼做法

日期：2021-03-11 浏览：202 评论：0

核心提示：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量味达蕾89 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算)

食材：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量味达蕾89 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算)

做法：

1.鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀；

2.淋入味达蕾牌料酒，身上抹上盐；

3.盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝；

4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟；

5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。

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标签： 清蒸鲈鱼味达蕾89 味达蕾91

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