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新奥尔良烤翅的方法

   日期：2021-03-04     浏览：240    评论：0    
核心提示：食材： 鸡翅中 10个、蜂蜜 1茶匙、料酒 1汤匙、味达蕾72#奥尔良腌料3g-10g/kg(以成品计算) 。

 
食材：
鸡翅中 10个、蜂蜜 1茶匙、料酒 1汤匙、味达蕾72#奥尔良腌料3g-10g/kg(以成品计算)。泡多源E20g/kg(以肉计算)
做法：
1、将鸡翅洗净，沥干水分。
2、用牙签扎孔，便于入味儿。
3、放入烤翅腌料、料酒。
4、用手按揉鸡翅，蒙上保鲜膜冷藏腌制一晚。
5、腌好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘中。
6、烤箱预热220度，中层，上下火烤20分钟。期间取出刷一次蜂蜜水，并翻面。

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标签： 烤鸡翅 味达蕾
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