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白辣椒炒腊肉做法

   日期:2021-03-03     浏览:274    评论:0    
核心提示:锅里放油烧热,先下腊肉片煸香,再加姜片、蒜片、 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾89 0.3g-1g/kg(以成品计算)白辣椒碎和蒜苗节一起翻炒,边炒边加盐和味精,炒匀即可起锅装碗。
 


制作:
1.把干白辣椒入开水盆里泡1小时,捞出来切碎后,入油锅炸酥了捞出;另把腊肉切成片。
 
2.锅里放油烧热,先下腊肉片煸香,再加姜片、蒜片、 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾89  0.3g-1g/kg(以成品计算)白辣椒碎和蒜苗节一起翻炒,边炒边加盐和味精,炒匀即可起锅装碗。
 

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