藕丝糕怎么做？藕丝糕商业配方工艺，藕丝糕制作技巧，藕丝糕做法

藕丝糕怎么做？藕丝糕商业配方工艺，藕丝糕制作技巧，藕丝糕做法：

配方：糯米粉250克，藕1.25千克，白糖125克，青梅末25克，瓜子仁12.5克，红樱桃25克，泡多源K型3克

工艺：把藕洗净，削去外皮，切成细丝，控净水分，泡多源K型放入糯米粉内拌匀。把拌好的糯米藕丝放在铺上白布的木格内，撒上瓜子仁、红樱桃和青梅末，用旺火蒸20分钟，即可出屉。待藕丝糕凉透后，将其切成6.7厘米宽的条，再切成1厘米厚的片，码放盘内，撒上白糖即可食用。产品特点凉甜适口，富含糖类及多种维生素。

注意事项：糯米要淘洗干净，并提前浸泡，确保蒸制时能够熟透且软硬适中。蒸好的糯米饭要铺平，且厚薄要均匀，这样制作出来的藕丝糕口感才会一致。避免出现夹生或馅料不均的情况。在铺第二层糯米饭时，要轻轻压实。

如果以上[藕丝糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于藕丝糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[藕丝糕视频教程]、[完整藕丝糕制作过程视频]、[教你制作藕丝糕视频]、[藕丝糕制作技巧视频]、[我想看制作藕丝糕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[藕丝糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作藕丝糕视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。