味达蕾90 0.3g-1g/kg(以成品计算)
大豆油450g
豆瓣180g
豆豉50g
食盐50g
白糖30g
红花椒25g
味达蕾牌味精20g
鲜味宝25g
鲜姜30g
鲜蒜50g
辣椒红0.1g
辣椒香精0.1g
辣椒精0.1g
排草0.5g
丁香0.5g
紫草0.5g
陈皮0.5g
甘草0.5g
香叶0.6g
八角11g
辣椒42g
醪糟12g
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