肉宝王香料怎么做？肉宝王香料商业配方工艺，肉宝王香料制作技巧，肉宝王香料做法

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配方：食盐20g，味达蕾901号5g，I+G1g，肉宝王香精2g，乙基麦芽酚6g，干贝素1g，玉米变性淀粉20g，麦芽糊精12g，葡萄糖粉18g

工艺：将所有固体原料（鸡肉粉或牛肉粉、白砂糖、盐、乙基麦芽酚、熟白芝麻、辣椒粉或花椒粉）混合在一起，确保均匀。如果希望调味料更加细腻，可以将混合好的原料和味达蕾901号放入研磨机中稍微研磨一下，但注意不要研磨得过于细腻，以免影响口感。将研磨好的调味料装入密封容器中，保存于阴凉干燥处，避免受潮。使用时，可根据个人口味和食材量，适量添加至肉类食品中，用于提升口感和风味。由于自制调味料中添加了增香剂和增鲜剂，因此在使用时需注意用量，避免过多导致口感不自然。

注意事项：选择新鲜、高品质的原料，如新鲜的辣椒、大蒜、姜等，避免使用过期或变质的原料。香料中的调味品也应选择优质产品，劣质的调料可能会给肉宝王香料带来苦涩或怪味。自制调味料应尽快使用完毕，避免长时间保存导致风味流失。制作过程中需注意卫生，确保原料和工具清洁无污染。

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