豆沙糕怎么做？豆沙糕商业配方工艺，豆沙糕制作技巧，豆沙糕做法

豆沙糕怎么做？豆沙糕商业配方工艺，豆沙糕制作技巧，豆沙糕做法：

配方：糯米粉1500克，白糖500克，豆沙馅500克，京糕、青梅适量，泡多源K型10克

工艺：先将糯米粉、泡多源K型干拌均匀，加温水揉成粉团，上屉蒸熟，熟后晾凉，加入白糖，揉匀。取1/2的粉团、揉匀，擀成长方形薄片，在薄片上面抹一层豆沙馅，然后再将剩下的粉团擀成大小相同的薄片，放在上面，即成。再将豆沙糕的四边切齐，切成长条，然后改刀切成菱形状，撒上青梅、京糕即可。食用时可蒸3分钟左右，然后取食。

注意事项：根据自家烤箱的特性调节温度，烤制过程中要注意观察，避免烤焦或未烤熟。可用牙签扎入蛋糕中央，拔出来没有粘连面糊即为烤熟。面糊倒入模具后要震荡出大气泡，确保糕体细腻；如果使用模具，可在模具内撒少许糕粉以防粘连。

如果以上[豆沙糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于豆沙糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[豆沙糕视频教程]、[完整豆沙糕制作过程视频]、[教你制作豆沙糕视频]、[豆沙糕制作技巧视频]、[我想看制作豆沙糕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[豆沙糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作豆沙糕视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。