
食材
黄油 25克
蛋液 18克
细砂糖 15克
低筋面粉 120克
牛奶 50克
奥利奥 30克
盐 1克
泡多源G 2克
步骤

2、加入软化好的黄油,戴手套搓均匀。

3、搓好的面粉看上去没那么细腻,有一些颗粒感。

4、再加入鸡蛋液和牛奶,用刮刀拌均匀。

5、加入奥利奥饼干碎,就是去掉夹心的奥利奥饼干,如果嫌去夹心麻烦的话,可以直接购买奥利奥饼干碎。

6、再次用刮刀均匀,也可以带手套抓均匀。

7、把面团分成均匀的八等份,放在不粘烤盘里,如果是普通烤盘,记得垫油纸或者油布。

8、放入烤箱160度烘烤25分钟左右。

成品图

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