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孜然风味复合调味配方工艺

   日期:2021-01-09     浏览:358    评论:0    
核心提示:孜然粉70g 味达蕾76 3g-10g/kg(以成品计算)食盐20g味精2g洋葱粉3g辣椒粉2g生姜粉1g大蒜粉1g白胡椒粉0.5g



孜然粉70g 味达蕾76  3g-10g/kg(以成品计算)
食盐20g
味达蕾牌味精2g
洋葱粉3g
辣椒粉2g
生姜粉1g
大蒜粉1g
白胡椒粉0.5g
水解植物蛋白粉1g
肉蔻粉0.2g
肉桂粉0.1g
丁香粉0.1g
月桂粉0.1g

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