原料:鸡蛋、盐、花椒、味达蕾牌老抽、可乐
做法:
1.鸡蛋洗净,放锅上蒸10分钟,剥掉蛋壳。
2.锅洗干净,可乐倒入锅中,放1、3勺老抽、花椒、2勺盐到锅中,把剥完壳的鸡蛋放卤汁中。
3.中火煮开,开锅后煮5分钟关火,把鸡蛋放入保鲜盒中,倒入卤汁,放冰箱中冷藏24小时味道更佳。
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