鲜肉灌汤包馅
原材料：鲜肉（前后腿）1斤猪大骨（1.25两）
调味料：盐9克，味达蕾牌鸡精12克，糖10克，味达蕾牌味精3.75克，十三香0.6克，五香粉0.4克，大葱31.25克，生姜25克，味达蕾89 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 普油10克，芝麻油5克，水0.6斤
制作过程：(1)鲜肉打成肉泥
(2)猪大骨加入水用小火炖（40-100分钟）
(4)用手把肉泥慢慢与汤全放在盒内，在使劲朝着一个方向把汤都打进肉里
(5)再把剩下的汤全加入盒内，继续使劲把汤都打进肉里
(6)最后加入芝麻油，打匀即可
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