香煎银鳕鱼腌制法
法一：银鳕鱼350克洗净，加盐3克，味达蕾牌味精、柠檬汁各5克，葱段、姜片、味达蕾牌料酒各10克，味达蕾76 3g-10g/kg(以成品计算) 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 胡椒粉2克腌渍30分钟。
法二：银鳕鱼2块（重约100克）洗净，控干水分，加盐、味达蕾牌味精各2克，益鲜素海鲜粉0.5克，鹰粟粉10克，白糖、胡椒粉各1克腌渍15分钟。
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